tag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post2974029257550691649..comments2023-10-09T08:13:14.619-03:00Comments on DEIXA SAIR: Ano novo, vida nova: Não ao açúcar!Sonia Hirschhttp://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-83576329455611011622012-12-25T01:16:32.866-02:002012-12-25T01:16:32.866-02:00Ah, Vanessa, quem tenta se comportar de um modo ma...Ah, Vanessa, quem tenta se comportar de um modo mais saudável sofre mesmo muitas críticas por parte dos que não acreditam que isso tenha algum valor. Geralmente são pessoas pouco conscientes de seu próprio corpo, incapazes de associar o que comem e bebem aos sintomas físicos e psíquicos decorrentes. A própria "ciência" muitas vezes debochou disso.<br /><br />Não desanime. Essas dores no corpo provavelmente mostram candidíase crônica, sensibilíssima ao açúcar. Que, comparado à carne e ao glúten, é o grande vilão. Um abraço!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-10764787001889725352012-12-24T12:02:37.684-02:002012-12-24T12:02:37.684-02:00Oi. Eu estou tentando largar o açúcar, mas tenho m...Oi. Eu estou tentando largar o açúcar, mas tenho minhas recaídas. Agora estou a 15 dias sem ele e pretendo manter. <br />Gostaria de saber se aqueles que não consomem açúcar já receberam muitas críticas negativas e como lidar com elas. <br />Recebo muitas críticas dos parentes pela minha alimentação (sem açúcar, sem carne, sem glúten). <br />Percebi grande ligação com açúcar e tpm. Qdo o consumo, mesmo que pouco, me dá dores horríveis por uns 10 dias pelo corpo todo. Vanessahttps://www.blogger.com/profile/18161018615597319469noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-81146122880228407462012-04-20T11:17:37.665-03:002012-04-20T11:17:37.665-03:00É isso, eu vou tentando me adaptar às situações ta...É isso, eu vou tentando me adaptar às situações também. Como boa aquariana, de qualquer forma, adoro quebrar uns protocolos e não me importo tanto de ser um E.T. nas festas que frequento. Vou a tudo, casamentos, formaturas, aniversários e vou tocando, dentro do que é possível. Fui a um churrasco de confraternização do trabalho outro dia e pela primeira vez percebi que ninguem fez piadinhas quando cheguei com minha água e meus limões. Interessante nisso tudo é perceber que mesmo aquelas pessoas que num primeiro momento tiram sarro, depois se interessam pelo que está acontecendo e acabam vindo perguntar, contar das suas coisas, é muito legal! Acho que o mais difícil é o primeiro momento mesmo, quando passa, a gente se acostuma. O paladar e o lidar, afinal, são maleáveis. Como diria aquele lindo do Chico Buarque: 'mas eu não quebro não, porque sou macio'. ;-)Kenia Bahrhttps://www.blogger.com/profile/14733863869129949061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-55002687554396723842012-04-20T07:58:24.907-03:002012-04-20T07:58:24.907-03:00Oi, Cris, a pergunta é: você gostaria tanto do caf...Oi, Cris, a pergunta é: você gostaria tanto do cafezinho se ele não fosse doce? Minha sugestão é você ir diminuindo a quantidade aos poucos e ficar no mínimo, aproveitando para diminuir o café também (dois por dia parecem ser o limite sensato). O mascavo altera muito o sabor. Se for usar adoçantes, recomendo estévia - procure uma marca honesta, como Stevita ou Stévia Só, porque outras adicionam ciclamato etc. Um abraço - e boa viagem!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-24489868145351893742012-04-19T23:15:13.511-03:002012-04-19T23:15:13.511-03:00Oi Sonia, estou conhecendo o seu blog, estou encan...Oi Sonia, estou conhecendo o seu blog, estou encantada e assustada com tanta informação que não sabia, estou com vontade de tirar o açucar , mas como faço com o cafezinho que adoro, parece que o mascavo tb não é bom. Um grande abraçoCris Tarciahttps://www.blogger.com/profile/08696252639297366134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-39688026732700591992012-04-19T17:00:01.170-03:002012-04-19T17:00:01.170-03:00Fabio e Kenia, delícia de papo!
Há um livro da J...Fabio e Kenia, delícia de papo! <br /><br />Há um livro da Janice Keller Phelps chamado The hidden addiction em que ela fala dos muitos anos cuidando de viciados em drogas pesadas, como médica e psiquiatra, e mostra que o primeiro e mais resistente de todos os vícios é o açúcar.<br /><br />E a maioria silenciosa desfruta o quanto pode, Fabio, porque acha que a medicina tem cura para tudo. É falta de consciência, de informação, de autocrítica, de crítica às instituiçõs... porque todo mundo quer se sentir integrado, comendo e bebendo o que todo mundo come e bebe. Até eu, nas festas e almoços, como um pouco de tudo e bebo um pouco pra não me sentir diferente. E elogio as sobremesas. Depois, se foi demais, umeboshi pra dentro e alguma dieta. É assim que a gente vai levando a liberdade de escolha. <br /><br />Abraços aos dois!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-74693084215722883752012-04-19T16:11:08.996-03:002012-04-19T16:11:08.996-03:00caramba,, mais dificil que cigarro!? jamais acredi...caramba,, mais dificil que cigarro!? jamais acreditaria se nao tivesse lido tantos estudos e materias sobre o açucar. simplesmente bizarro! o que mais me deixa revoltado é porque nao vemos revoltas fortes, ou a simples justiça de nao tentar viciar com maldades os consumidores com tanto açucar. nos U.S.A eles aumentam cada vez mais a taxa de açucar em fast food em tudo! fora os doces de mercado que cada vez perdem mais a linha! vivemos uma vida e ninguem fala muito, todos parecem fracos frente a esse veneno bizarro. vamos numa festa e somos vistos como etes com se fossemos radicais que nao comemos algo tao simples e bom como açucar! aiai, mas.. bola pra frente!!Fabionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-11792260862016361212012-04-18T21:00:23.571-03:002012-04-18T21:00:23.571-03:00E bota veneno nisso! Eu evitei na época frutas sec...E bota veneno nisso! Eu evitei na época frutas secas e até as frescas, comia só de vez em quando, me sentia melhor assim. Não é fácil se livrar do vício do açúcar. Eu sou ex-fumante e te garanto que tenho mais dificuldade em largar o açúcar do que tive para largar o cigarro. Acho que de certa forma, o cigarro nos parece ruim desde sempre, quem fuma tem essa consciência, sabe que está se fazendo mal. Mas o açúcar que nos é oferecido desde sempre, na mamadeira querida, pela mãe, pela avó... como achar que vai fazer mal? É preciso mais que uma mudança de cosciência para largar o açúcar, eu creio. É preciso que algo muito profundo se modifique na gente e isso não é fácil, depende de muitas coisas. De qualquer forma, te digo o mesmo que seu irmão: minha vida é outra hoje, me sinto mais calma, menos ansiosa, mais leve e alegre, penso com mais clareza, tenho menos culpa. Vai com fé que dá certo! :-)Kenia Bahrhttps://www.blogger.com/profile/14733863869129949061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-26975397553910013842012-04-18T16:55:21.998-03:002012-04-18T16:55:21.998-03:00Kenia, brigado pelo comentario,, é impressionante ...Kenia, brigado pelo comentario,, é impressionante como açucar é um veneno mesmo,estou tentando comer frutas doces e ta ajudando muitooo!!! meu irmao ja esta mais de 1 mes de açucar refinado e diz ter outra vida ja,, bem mais disposto, sono bem melhor, menos fome, mais auto controle, resumindo.. mais saude! que veneno esse açucar! quanto mais materias leio fico mais forte nessa luta e com certeza vale muito a pena! novamente obrigado pelo comentarioFabionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-6551497564707699802012-04-18T15:26:10.171-03:002012-04-18T15:26:10.171-03:00Fabio, eu cortei geral e radical durante quase um ...Fabio, eu cortei geral e radical durante quase um ano. Foi uma época incrível, me ensinou muito. No começo fiquei meio estranha mas em poucos dias já não sentia mais diferença, nem falta. Mas te digo: substituí por comida muito nutritiva, isso deve ter ajudado no processo. Aliás, eu tinha uns sintomas estranhos, pressão baixa, tremores, teto preto, que @s médic@s diagnosticavam como hipoglicemia crônica. Achava que ia ter que viver com isso até que descobri que não era bem assim e resolvi tentar outras possibilidades. E não é que melhorei? Nunca mais tive esses negócios estranhos, e olha que de vez em quando ainda me rendo a um chocolatezinho (ninguém é perfeito...).Kenia Bahrhttps://www.blogger.com/profile/14733863869129949061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-79143534052202192322012-04-18T11:57:09.714-03:002012-04-18T11:57:09.714-03:00muito obrigado Sonia! esqueci de um detalhe bem im...muito obrigado Sonia! esqueci de um detalhe bem importante, o unico açucar que estou cortando total é o refinado, mas como bastante fruta e de forma moderada carboidrato, sou magro, mas estou fazendo isso por ver tantas coisas ruins que o açucar refinado pode causar, ainda assim nao vale a pena cortar total açucar refinado??Fabionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-6046459127019045722012-04-17T20:58:01.550-03:002012-04-17T20:58:01.550-03:00Fabio, tudo depende da pessoa. Também não precisa ...Fabio, tudo depende da pessoa. Também não precisa ser radical, melhor ir aos poucos. Supervisão profissional pode fazer muita diferença. Um abraço!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-86620542030710584102012-04-17T16:33:20.021-03:002012-04-17T16:33:20.021-03:00oi Sonia, estou fazendo uma experiencia forte de l...oi Sonia, estou fazendo uma experiencia forte de largar açucar por 3 meses. estou ainda na primeira semana mas ja sinto alteracoes, suor frio e fraqueza e forte salivacao em pensar em qualquer coisa com açucar,, isso tudo é normal?<br />muit obrigadoFabionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-58609123129904773812011-10-26T10:37:25.063-02:002011-10-26T10:37:25.063-02:00Concordo plenamente com a ideia de intoxicação. A ...Concordo plenamente com a ideia de intoxicação. A Susana Ayres fala nisso aqui no blog, http://www.soniahirsch.com/2010/09/detox-susana-ayres-e-os-tres-niveis-de.html .Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-82875900754795738642011-10-26T10:11:50.384-02:002011-10-26T10:11:50.384-02:00Puxa, fiquei impressionadíssima, Sonia. Esses sint...Puxa, fiquei impressionadíssima, Sonia. Esses sintomas aí em cima, que considero até como sintomas de intoxicação, foram quase instantâneos. Vinte minutos após a ingestão eu já estava com o coração aos pulos e a garganta apertada. Bebi muita água o dia todo, mas ainda tive um pouco de dor de cabeça, sonolência e uns movimentos peristálticos meio estranhos.<br /><br />Nossa, que treco venenoso! Urgh! <br />BeijoKenia Bahrhttps://www.blogger.com/profile/14733863869129949061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-25867669422201160492011-10-26T09:56:11.603-02:002011-10-26T09:56:11.603-02:00Conheço bem essa sensação, Kenia. O paladar e o pr...Conheço bem essa sensação, Kenia. O paladar e o próprio corpo se acostumam ao açúcar nosso de cada dia e só quando a gente para - e volta - é que dá para perceber como o sabor é forte. No caso da trufa ainda tem a gordura toda, que muitas vezes não é de boa qualidade, mais a parafina que ajuda a armar o chocolate em volta. Também já joguei fora pela metade :-)Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-63834747826673327362011-10-25T13:30:09.179-02:002011-10-25T13:30:09.179-02:00Gente, passei meses sem comer açúcar (pouco carboi...Gente, passei meses sem comer açúcar (pouco carboidrato mas nada de açucarados, nem dos naturebísticos). Fiquei bem, minha vida melhorou muito... mas ficava encucada: será que nunca mais como açúcar? Achoq ue não, creio que alguma hora dessas vou acabar comendo alguma coisa. Bem, andei fazendo uns cookies e coloquei um pouquito de açúcar mascavo. Tudo bem. Acabaram os cookies, voltei ao 'jejum de açúcar'. Tudo ótimo.<br />Hoje pequei. Comi uma trufa. E vim aqui por causa dela. <br />Agora que me recuperei um pouco, vou descrever um pouco do que senti: taquicardia (ainda nem passou), respiração ofegante, salivação excessiva, enjôo, confusão mental (estão entendendo o que estou escrevendo?) e um calorrrrrr, mas um calorrrr... tou suando de verdade...<br />Credo. Se eu esquecer dessas sensações um dia, é possível que me aventure de novo. Por enquanto estou com náuseas... :-)Kenia Bahrhttps://www.blogger.com/profile/14733863869129949061noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-25931528391112109172011-06-25T22:14:54.966-03:002011-06-25T22:14:54.966-03:00Aspartame ninguém merece. De nada, beijo!Aspartame ninguém merece. De nada, beijo!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-62770399177872954602011-06-25T16:14:02.908-03:002011-06-25T16:14:02.908-03:00Oi Sonia, pode deixar, a idéia não era estimular m...Oi Sonia, pode deixar, a idéia não era estimular mais doces, é que as nossas únicas referências são em base de cana e essa dependência de uma monocultura, que não é nem nativa do Br, não é boa ambientalmente. Uma amiga que mora no Canadá escreveu pedindo outras opções e eu simplesmente nem sabia. Tive que pesquisar, pq a coitada tava usando aspartame para fazer um bolinho aqui e outro ali... É até bom que essas opções sejam mais caras, assim o povo compra menos e come tudo mais ao natural. <br />Super beijo e obrigada pela dica do mapleCarolina Daemon Oliveira Pereirahttps://www.blogger.com/profile/10324101567280645742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-66709089322955048082011-06-25T12:35:15.741-03:002011-06-25T12:35:15.741-03:00Carol, nossa formiguinha querida, fez um ótimo lev...Carol, nossa formiguinha querida, fez um ótimo levantamento. Mas vou deixar um toque de medicina chinesa aqui: seja açúcar ou adoçante natural, a busca pelo sabor doce tem significados. 80% de tudo o que a terra produz já é naturalmente doce. Se a pessoa come arroz, ou batatas, ou massa, já está comendo doce. Por que essa doçura dos carboidratos saudáveis não satisfaz? Porque somos viciados em comer doce. Penso que é importante identificar esse desejo e pensar nele como (mau) hábito, ou compulsão induzida por alguma lombriguinha oportunista que precisa ser combatida, e reservar o doce pra comer só de vez em quando. Com muito gosto. Abração, Carol!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-45674305169169785912011-06-22T18:05:49.101-03:002011-06-22T18:05:49.101-03:00Olá à todos e um pedido de licença à Sonia, mas es...Olá à todos e um pedido de licença à Sonia, mas escrevi outra postagem sobre opções em adoçantes naturais.<br />Me avisem se eu tiver esquecido de alguma.<br />Abs,<br />Carol<br />http://caroldaemon.blogspot.com/2011/06/adocantes-naturais.htmlCarolina Daemon Oliveira Pereirahttps://www.blogger.com/profile/10324101567280645742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-71631113936238077742010-06-08T18:08:43.540-03:002010-06-08T18:08:43.540-03:00O refinado é mais concentrado e não tem nutriente ...O refinado é mais concentrado e não tem nutriente algum; mas a questão é que, se for preciso restringir o açúcar, qualquer forma dele prejudica. Não adianta dizer que o melado tem ferro, cálcio, selênio...Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-67561038389234250602010-06-08T14:42:00.032-03:002010-06-08T14:42:00.032-03:00É que com os textos da Carol e do Denis tive a imp...É que com os textos da Carol e do Denis tive a impressão de que o problema estaria no açúcar branco. Na edição da Revista dos Vegetarianos na qual a matéria de capa é sobre o açúcar tb é enfatizado o refinado.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/07857052825505843990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-74122632154913246972010-06-08T13:54:31.723-03:002010-06-08T13:54:31.723-03:00Oi, Priscilla, de onde você tirou essa dúvida? Mel...Oi, Priscilla, de onde você tirou essa dúvida? Melado e mascavo têm muito açúcar. Dependendo da situação, melhor evitar também. Um abraço!Sonia Hirschhttps://www.blogger.com/profile/03864475265784039613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1603895780236329169.post-58607143388238049592010-06-08T12:58:18.828-03:002010-06-08T12:58:18.828-03:00Fiquei com uma dúvida: melado e açúcar mascavo não...Fiquei com uma dúvida: melado e açúcar mascavo não têm problema?<br />AbraçoUnknownhttps://www.blogger.com/profile/07857052825505843990noreply@blogger.com