domingo, 30 de janeiro de 2011

ONU: Chega de marketing de alimentos prejudiciais à saúde

Dica de Aurea de Andrade para o Deixa Sair - valeu, Aurea!


ONU condena marketing de alimentos prejudiciais à saúde

24 de janeiro de 2011

A Organização Mundial de Saúde (OMS) pediu a redução da exposição de crianças ao marketing de alimentos com altos teores de gordura, açúcar ou sal, que as expõem ao risco de doenças não-transmissíveis (DNT) causadas por uma alimentação pouco saudável. A publicidade televisiva é responsável por uma grande fatia do mercado de alimentos prejudiciais à saúde e, de acordo com os dados disponíveis, influencia as preferências alimentares das crianças, seus pedidos de compra e padrões de consumo.

Em maio do ano passado, a OMS aprovou um novo conjunto de recomendações sobre a comercialização de produtos alimentares e bebidas não-alcoólicas para crianças. As recomendações pedem ações nacionais e internacionais para reduzir a exposição de crianças a mensagens de marketing deste gênero. “As doenças não-transmissíveis, como doenças cardiovasculares, cânceres e diabetes, representam hoje a principal ameaça à saúde humana e ao desenvolvimento sócio-econômico”, disse o Diretor-Geral Adjunto para Doenças Não-Transmissíveis e Saúde Mental da OMS, Ala Alwan. “A implementação destas recomendações deve ser parte de esforços abrangentes para evitar dietas pouco saudáveis – um fator de risco para diversas doenças”, acrescentou.

A implementação das recomendações ajudará os países a reforçarem sua capacidade de promover e incentivar opções alimentares saudáveis para as crianças e a manutenção de um peso saudável. A má alimentação é um dos quatro fatores comuns associados às quatro principais doenças não-transmissíveis: câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e doenças pulmonares crônicas – responsáveis por cerca de 60% das mortes no mundo, ou mais de 35 milhões de pessoas, anualmente. Mais de nove milhões de mortes são prematuras e poderiam ser prevenidas através de medidas de baixo custo, como o fim do uso do tabaco, a redução do consumo de bebidas alcoólicas e a promoção de atividades físicas e dietas saudáveis.

Para discutir estas iniciativas, este ano, em Nova York, entre os dias 19 a 20 de setembro, será realizada a primeira Reunião de Alto Nível para a Prevenção e o Controle de DNT da Assembleia Geral das Nações Unidas.

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Máquinas Poéticas: Exposição no Museu Casa do Pontal - Palatnik, Adalton, Laurentino, Nhô Caboclo e Saúba

http://www.youtube.com/watch?v=ZCrbwmReKAg

O Museu Casa do Pontal convida para a abertura da exposição Máquinas Poéticas, que promove o encontro da obra do pioneiro da arte cinética no Brasil, Abraham Palatnik, com o mundo da arte popular brasileira, representada aqui por Adalton Lopes, Laurentino Rosa, Nhô Caboclo e Saúba, a partir da temática do movimento.

A abertura será em 5 de fevereiro de 2011, sábado. Às 16h haverá uma conversa com o artista Abraham Palatnik e às 17h tudo vira festa com a música da Orquestra Voadora. Entrada franca nesse dia.

O vídeo é uma amostra ínfima das artes & manhas dessa turma. E o Museu Casa do Pontal, quem não conhece não sabe o que está perdendo.

Comer bem: Cresce a venda de alimentos orgânicos

A alternativa agroecológica: orgânicos crescem mais no mercado interno

O crescimento das vendas de produtos orgânicos no mercado interno ultrapassou o das exportações em 2010. O diretor-executivo do projeto Organics Brasil, Ming Liu, estima um aumento de 30% das vendas externas do setor em relação a 2009. Só as 72 empresas associadas ao projeto, que representam pelo menos 60% do setor, exportaram US$ 108 milhões no ano passado.

Já para as vendas domésticas, Liu estima um aumento de 40%, com base em dados de redes varejistas. Segundo ele, as vendas de alimentos orgânicos já se aproximam de R$ 350 milhões no país.

A adesão de supermercados aos alimentos sem agrotóxicos, hormônios ou antibióticos (no caso das carnes), a maior preocupação com a origem e a qualidade dos produtos e o aumento da renda explicam essa expansão.

O fato de o consumidor, que cada vez mais busca produtos que tragam benefícios à sua saúde, não precisar se locomover a uma loja especializada em orgânicos para comprar esse tipo de alimento tem impulsionado as vendas, segundo Liu.

No Pão de Açúcar, as vendas de orgânicos apresentaram crescimento entre 40% e 50% em 2010, segundo dados citados por Liu.

O avanço no grande varejo não anula a expansão de lojas especializadas. A rede de franquias Mundo Verde, por exemplo, faturou R$ 180 milhões em 2010, um aumento de 30%, e para este ano prevê a abertura de 50 lojas.

Segundo Marcos Leite, diretor da Mundo Verde, o aumento da renda está possibilitando a inserção da classe C no consumo de itens ligados ao bem-estar e que não são considerados essenciais.

A rede carioca, que abriu as primeiras lojas paulistas em áreas nobres da capital, como Moema e Itaim Bibi, agora amplia sua presença para bairros como Jabaquara e Ipiranga.

Fonte: Folha de São Paulo, 25/01/201, via http://www.aspta.org.br/por-um-brasil-livre-de-transgenicos/boletim/

sábado, 15 de janeiro de 2011

Viver melhor: Alô alô, Presidente Dilma!

De: Ben Wikler - Avaaz.org <avaaz@avaaz.org> /  Avaaz.org - The World in Action / 13/1/2011
Assunto: Desastre Amazônico
 
Caros amigos,

o Presidente do IBAMA se demitiu ontem [dia 12] sob forte pressão para permitir a construção do desastroso Complexo Hidrelétrico de Belo Monte, que iria devastar uma área imensa da Amazônia e expulsar milhares de pessoas. Proteja a Amazônia seus povos e suas espécies -- assine a petição para Presidente Dilma contra a barragem e pedindo eficiência energética:

 <https://secure.avaaz.org/po/pare_belo_monte/?cl=909495695&amp;v=8167>
 
O Presidente do IBAMA se demitiu devido à pressão para autorizar a licença ambiental de um projeto que especialistas consideram um completo desastre ecológico: o Complexo Hidrelétrico de Belo Monte.

A mega usina de Belo Monte iria cavar um buraco maior que o Canal do Panamá no coração da Amazônia, alagando uma área imensa de floresta e expulsando milhares de indígenas da região. As empresas que irão lucrar com a barragem estão tentando atropelar as leis ambientais para começar as obras em poucas semanas.

A mudança de Presidência do IBAMA poderá abrir caminho para a concessão da licença – ou, se nós nos manifestarmos urgentemente, poderá marcar uma virada nesta história. Vamos aproveitar a oportunidade para dar uma escolha para a Presidente Dilma no seu pouco tempo de Presidência: chegou a hora de colocar as pessoas e o planeta em primeiro lugar. Assine a petição de emergência para Dilma parar Belo Monte – ela será entregue em Brasília, quando conseguirmos 150.000 assinaturas:

https://secure.avaaz.org/po/pare_belo_monte/?vl <https://secure.avaaz.org/po/pare_belo_monte/?cl=909495695&amp;v=8167>

Abelardo Bayama Azevedo, que renunciou à Presidência do IBAMA, não é a primeira renúncia causada pela pressão para construir Belo Monte. Seu antecessor, Roberto Messias, também renunciou pelo mesmo motivo ano passado, e a própria Marina Silva também renunciou ao Ministério do Meio Ambiente por desafiar Belo Monte.

A Eletronorte, empresa que mais irá lucrar com Belo Monte, está demandando que o IBAMA libere a licença ambiental para começar as obras mesmo com o projeto apresentando graves irregularidades. Porém, em uma democracia, os interesses financeiros não podem passar por cima das proteções ambientais legais – ao menos não sem comprarem uma briga.

A hidrelétrica iria inundar 100.000 hectares da floresta, impactar centenas de quilômetros do Rio Xingu e expulsar mais de 40.000 pessoas, incluindo comunidades indígenas de várias etnias que dependem do Xingu para sua sobrevivência. O projeto de R$30 bilhões é tão economicamente arriscado que o governo precisou usar fundos de pensão e financiamento público para pagar a maior parte do investimento. Apesar de ser a terceira maior hidrelétrica do mundo, ela seria a menos produtiva, gerando apenas 10% da sua capacidade no período da seca, de julho a outubro.

Os defensores da barragem justificam o projeto dizendo que ele irá suprir as demandas de energia do Brasil. Porém, uma fonte de energia muito maior, mais ecológica e barata está disponível: a eficiência energética. Um estudo do WWF demonstra que somente a eficiência poderia economizar o equivalente a 14 Belo Montes até 2020. Todos se beneficiariam de um planejamento genuinamente verde, ao invés de poucas empresas e empreiteiras. Porém, são as empreiteiras que contratam lobistas e tem força política – a não ser claro, que um número suficiente de nós da sociedade, nos dispormos a erguer nossas vozes e nos mobilizar.

A construção de Belo Monte pode começar ainda em fevereiro.O Ministro das Minas e Energia, Edson Lobão, diz que a próxima licença será aprovada em breve, portanto temos pouco tempo para parar Belo Monte antes que as escavadeiras comecem a trabalhar. Vamos desafiar a Dilma no seu primeiro mês na presidência, com um chamado ensurdecedor para ela fazer a coisa certa: parar Belo Monte, assine agora:

https://secure.avaaz.org/po/pare_belo_monte/?vl <https://secure.avaaz.org/po/pare_belo_monte/?cl=909495695&amp;v=8167>

Acreditamos em um Brasil do futuro, que trará progresso nas negociações climáticas e que irá unir países do norte e do sul, se tornando um mediador de bom senso e esperança na política global. Agora, esta esperança será depositada na Presidente Dilma. Vamos desafiá-la a rejeitar Belo Monte e buscar um caminho melhor. Nós a convidamos a honrar esta oportunidade, criando um futuro para todos nos, desde as tribos do Xingu às crianças dos centros urbanos, o qual todos nós podemos ter orgulho.